Florian Berta vit en Asie, au Vietnam, depuis 2010, et a passé les années qui ont suivi à parcourir l'Asie du Sud-Est de long en large — une expérience de terrain qui a façonné tout ce que représente UNRUSH. Défenseur convaincu du slow travel et du voyage durable, il s'est heurté au même problème tout au long de ses voyages : les voyageurs n'avaient aucun moyen fiable de savoir à quelles agences se fier. C'est ce manque de confiance qui l'a poussé à créer UNRUSH — un référentiel indépendant qui certifie et met en lumière les véritables agences de slow travel, en les évaluant selon de réels standards de respect culturel, d'impact local positif et de responsabilité environnementale. Sa conviction est simple : voyager doit rapprocher plutôt que consumer, et les voyageurs méritent de savoir précisément à qui ils confient leur voyage.